Banyak yang
bilang, geliat perekonomian tanah air lesu tak bergairah. Beberapa usaha di
dunia jasa banyak yang tutup bahkan ada yang terseok-seok, bahkan ada yang
seperti kerakap di atas batu, hidup segan mati tak mau. Akan tetapi, anggapan
itu tak sepenuhnya benar. Geliat pertumbuhan dunia usaha makin berkembang.
Lobby Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Apalagi saat
kita melihat perkembangan perhotelan atau penginapan di Indonesia. Pemerintah
sadar, kunjungan wisatawan mancanegara yang cenderung naik setiap tahunnya,
membuat laju pertumbuhan dan
perkembangan perhotelan di tanah air semakin banyak.
Artinya,
gejala-gejala perekonomian tanah air semakin baik. Devisa negara semakin
bertambah. Pajak-pajak wisatawan yang masuk ke kas negara pun semakin banyak. Meningkatnya kunjungan wisatawan mancanegara
juga wisatawan nusantara membuat lini bisnis perhotelan pun ikut berkembang.
Kalau kita
lihat, banyak gedung perhotelan yang dibangun dengan standard yang sangat baik
dan bagus. Artinya, kunjungan para wisatawan tersebut memberikan efek yang
sangat baik terhadap kemajuan ekonomi negeri ini.
Nah, hotel yang
sudah dibangun dan saat ini berdiri megah di tengah-tengah kota Jakarta, adalah
Grand Whiz Poins Suare Jakarta. Siapa Grand Whiz Poins Square Jakarta? Grand Whiz Poins Square Jakarta merupakan hotel bintang
empat di bawah bendera Intiwhiz internasional. Grand Whiz Poins Square merupakan
unit ke-16 yang dioperasikannya.
Beroperasi
sejak 30 Juni 2016 yang memiliki lokasi sangat strategis di kota Jakarta, tepatnya
di Jalan RA. Kartini No. 1 Simatupang, Jakarta. Posisinya satu pintu dengan Mall Poins Square dekat
pula dengan area perkantoran dan pusat belanja. Enaknya lagi, kalau mau
olahraga Golf di Pondok Indah Golf Driving Range dan Padang Golf PangkalanJati,
jaraknya hanya 2 km.
Mau menuju Tol? Tak perlu repot-repot, Grand
Whiz Poins Square didukung oleh Tol Jakarta Off Ring Road (JORR)
Jakarta-Bintaro yang memberikan kemudahan akses keluar masuk wilayah dari
Jakarta ke Bintaro. Jadi, para tamu tak
perlu khawatir kesulitan mencari akses jalan.
Nah, saya makin penasaran dong dengan Grand Whiz Poins Square yang megah ini. Pas sekali, pada Jumat (13/10/2017) lalu saya diundang langsung oleh Grand Whiz Poins Square untuk melihat beragam fasilitas dan food tasting.
Saat kaki masuk ke pelataran Grand Whiz ini, saya berucap Wow! Kenapa? Ya, saya seperti memasuki tempat yang sangat cozy, comfort, dan homy banget. Saya naik lift ke lantai enam hotel tempat lobby berada. Begitu pintu lift terbuka, disambut dengan ruangan lobby yang cukup luas.
Di sisi kanan, terdapat meja panjang resepsionis dan petugas hotel yang ramah menyambut kedatangan saya. Di depan resepsionis terdapat sofa-sofa panjang nan empuk dan betah duduk berlama-lama. Tepat berbatasan dengan sofa-sofa panjang itu tadi, terdapat pintu kaca.
Melewati pintu kaca, saya dapat menikmati indahnya garden yang hijau merayu dengan saung-saung yang berdiri tegak dan sangat sejuk. Saung dan taman atau garden itu, sangat instagrammable untuk upload foto ke media sosial yang saya miliki.
Mba Rina Lumbantoruan Marcom Grand Whiz Poins Square dalam sambutannya [Foto: DokPri] |
Di dalam ruangan tersebut, Mba Rina selaku Marketing Communication Grand Whiz Poins Square membuka acara dengan mengenalkan cukup detail apa, siapa, dan bagaimana Grand Whiz Poins Square kepada Blogger.
Pak Yudhi, Mba Rina (tengah), dan Ibu Anggri [Foto: DokPri] |
Tak lama berlangsung, kembali Mba Rina menjelaskan tentang makanan yang ada di Grand Whiz Poins Square. Tetapi, Chef Rio-lah yang menjelaskan secara detail makanan apa saja yang dibawa di dalam ruangan tempat para Blogger berkumpul tersebut.
Chef Rio, Executive Chef Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
FOOD
Saya mulai dengan menu pertama, Beef Broccoli. Dari namanya sudah ketahuan, bahwa itu terdiri atas daging sapi dan broccoli. Tekstur dari daging sapinya sangat baik dan lunak. Brokolinya di-blanch dengan masih memperlihatkan warna hijau. Garnish-nya berupa irisan wortel, green onion, dan seperti irisan panjang redish (lobak.
Beef Broccoli Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Nasinya pun wangi. Mau tahu kenapa? Daun pisang sebagai pembungkuslah yang membuat wangi nasi tersebut. Brokolinya terasa crunchy dan tidak keras. Perfect, saya bilang. Sausnya pas, tidak terasa asin ataupun pedas. Kekentalannya pun balance. Menu kedua yang disajikan, Kung Pao Chicken. Bicara Kung Pao Chicken, tak lepas dari sejarah Ding Bao dan koki yang mencipta resep tersebut. Legenda ini punya dua versi cerita.
Kung Pao Chicken Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Versi pertama menceritakan tentang Gubernur Sichuan yang pergi mengembara di wilayahnya. Dia menggunakan baju layaknya petani untuk lebih dekat dan memahami kebutuhan nyata rakyatnya. Setelah seharian berjalan, Ding Bao berhenti sejenak untuk makan malam di penginapan kecil lagi sederhana.
Gubernur Sichuan melihat keramahan dan kerendahan hati di tempat dia menginap dan makan itu, sangat kecil harapannya terhadap hidangan yang akan disajikan. Akan tetapi, saat sajian itu ada di meja dan dia mencicipi di gigitan pertama, pikirannya berubah takjub. Ding Bao sangat senang dengan sosis ayam yang dibumbui beserta krimnya. Akhirnya Ding Bao menyewa juru masak penginapan itu untuk menjadi koki pribadinya.
Versi kedua bercerita tentang Ding Bao muda yang tenggelam di sungai di wilayah Sichuan. Seorang pria datang menolong dan menyelamatkan gubernur tersebut. Bertahun kemudian, Ding Bao pergi mencari pria yang telah menyelamatkan nyawanya. Begitu bersyukurnya pria tersebut atas kunjungan gubernur, dan mengundang gubernur untuk makan bersama keluarganya. Pria tersebut menyiapkan ayam Kung Pao. Di versi cerita ini, Ding Bao begitu terkesan dengan hidangan tersebut dan akhirnya mempekerjakan pria itu sebagai koki pribadi.
Versi Sichuan asli ayam Kung Pao ini punya beberapa bahan penting. Bahan paling penting itu berupa merica Sichuan yang membuatnya punya ciri dengan cita rasa unik. Pembeda lainnya adalah jenis kacang tanah. Kacangnya harus dikeringkan, tidak dipanggang atau digoreng. Terakhir, penggunaan anggur yang mirip Sherry, untuk menaikkan cita rasa makanan tersebut. Masakan ini berupa masakan China yang ditumis pedas berbahan ayam, kacang, sayuran, dan cabai.
Hidangan klasik masakan Sichuan ini berasal dari Provinsi Sichuan Barat Daya China. Ada juga variasi menu Kung Pao Chicken yang kurang atau tidak pedas dari sajian Kung Pao. Ayam Kung Pao juga sebagai makanan China yang kebarat-baratan.
Kalau melihat jenis bahannya, berbahan utama ayam. Versi lain mengatakan, ayamnya dipotong dadu dan dicampur bumbu masak. Menggunakan anggur Shaoxing. Anggur dipakai untuk bahan rendaman dan meningkatkan cita rasa.
Selanjutnya, di dalam wajan yang sudah diberi bumbu lantas diberi cabai dan merica Sichuan, kemudian sedikit dihitamkan untuk menambah keharuman minyak. Di Sichuan sendiri, ketika menyiapkan ayam Kung Pao, itu seperti lada surga atau bintangnya lada. Lada Sichuan inilah yang mampu memberi rasa Ayam Kung Pao dengan khasnya.
Nah, untuk Kung Pao Chicken yang ada di Grand Whiz ini, tanpa menggunakan anggur sama sekali. Ayam yang diambil bagian chicken breast (dada ayam). Saat jatuh di lidah saya, aahhh… ayamnya lembut, Sichuan-nya berasa dan wangi, bumbu-bumbu lainnya meresap tajam ke dalam. Taburan kacang mede sangrai membuat Kung Pao Chicken ini makin melted di pencecap saya.
Kacang medenya pun gurih dan lembut. Paduan rasa yang tak pernah bohong. Rasanya amblas di seluruh pencernaan saya. Seakan tak ingin ada yang tersisa secuil pun di piring makan saya. Sajian ketiga yang dihadapkan adalah Nasi Timbel. Kompeksitas nasi timbel di Grand Whiz Poins Square ini patut saya acungi jempol. Kombinasi nasi merah dan putih terlihat cantik. Sebenarnya bisa saja dengan nasi merah atau putih saja, tergantung selera.
Nasi Timbel Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Sambal terasi di Nasi Timbel Grand Whiz Poins Square ini tak tertandingi dan pencecap tak henti untuk memamah.Nasinya lembut. Ayam gorengnya lunak. Racikan bumbu sayur asemnya pas dan enak. Sesuai dengan selera lidah saya. Sambalnya nampol. Ikan asin jambalnya menggairahkan. Lalapan ketimun, selada, dan juga tomat pelengkap sempurna di timbel Grand Whiz Poins Square ini.
Best Food Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
BEVERAGE
Untuk melegakan tenggorokan saya, Sunny Green telah dipersiapkan. Sunny Green ini merupakan jus dari campuran simple syrup (sugar solutions), mangga, buah kiwi, dan Yoghurt. Kalau diperhatikan, terdapat “kepala jus” yang naik ke atas berwarna hijau kental.
Sunny Green, perpaduan rasa yang aduhai Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Selepas menikmati sajian tersebut, Mba Rina mengajak hotel tour. Di bagi menjadi tiga grup, A, B, dan C. Saya kebagian di grup A. Di grup A ini, dipandu oleh Staf hotel, Mas Maulana. Kami dibawa menuju lantai 25 tempat hotel berada.
FACILITIES
Sebelumnya, Mas Maulana menerangkan bahwa, hotel terdiri atas dua tower, yaitu tower A dan B. Karena langsung connecting juga dengan apartemen. Untuk kamar Hotel Grand Whiz Poins Square ini berada di lantai 25. Mas Maulana, pertama kali membawa kami ke kamar Superior. Kamar superior ini terdiri atas single bed berukuran lebar yang dapat ditempati oleh dua orang.
Superion room Grand Whiz Poins Square Jakarta dengan fasilitasnya [Foto: DokPri] |
View dari atas Superior Room Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Hal yang mengasyikkan, view kamar langsung menghadap ke jalan utama Fatmawati. Pemandangannya sangat menakjubkan. Kamar superior ini per malam dihargai di angka Rp1.500.000,00. No Smoking room ya.
Deluxe Room Grand Whiz Poins Square Jakarta dengan beberapa fasilitasnya [Foto: DokPri] |
Salah satu view Deluxe Room Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Begitu MRT selesai, kita lihat, dapat menyaksikan pemandangan jalan yang sungguh menakjubkan. Selatan Jakarta dapat dinikmati dari atas gedung lantai 25 di Grand Whiz Poins Square. Untuk harga per malam di Deluxe Room ini dibanderol dengan RP1.700.000,00. Saya bilang, worth it sekali. Kita belum melihat fasilitas yang lainnya ya. No smoking room juga.
Kamar terakhir yang saya dan teman-teman lihat adalah Premier. Begitu Mas Maulana membawa saya ke tempat ini… saya hanya bisa berkata, “Waw!”. Seakan-akan saya menemukan surga dunia yang tak saya temukan di tempat lain.
Premier Room Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Betapa tidak, kamar ini begitu luas, dengan tempat tidur yang juga lebar dan sofa yang mengasyikkan. Kursi dan meja panjang yang dapat dipakai untuk kerja. Televisi layar datar berukuran besar, deposit box yang aman. Ada pula minibar yang sewaktu-waktu dapat kita gunakan. Lemari pakaian yang lebar dan aduhai pula. Hot and cold water di bathroom, juga standing shower.
Waw! View kamar ini juga sungguh menakjubkan. Saya dapat menikmati susunan rumah di Selatan Jakarta dan jalan-jalan utamanya. Perpaduan pepohonan hijau dengan genteng rumah beraneka warna. Itu semua membuat mata saya tak pernah jera untuk melihat bianglala di seantero Grand Whiz Poins Square.
View dari Premier Room Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Selesai tour hotel, khususnya kamar, kami kembali turun ke lantai enam Grand Whiz Poins Square (lobby) untuk melihat fasilitas lainnya di hotel ini. Salah satu tempat favorit saya, ya sauna. Sauna ini berada di ujung kanan lobby. Tempatnya cozy, dan dibedakan antara sauna pria dan sauna wanita.
Sauna Pria Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Nah, hal yang membuat mata saya tetap sejuk memandang Grand Whiz Poins Square ini yaitu, di depan Lobby tak jauh dari sauna terdapat Garden. Garden ini ditumbuhi beragam tanaman. Ada puring, beberapa bunga kamboja kuning, juga ada seperti tumbuhan melati, dan beberapa dari familia Arecacea (seperti pohon kelapa).
Garden Grand Whiz Poins Square Jakarta yang sejuk dan asri [Foto: DokPri] |
Selfie sesaat bersama teman-teman dan Mas Maulana di Garden Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Nah, tak lengkap kan kalau di Grand Whiz Poins Square tak punya swimming pool-nya (kolam renang). Ya, Grand Whiz Poins Square menyediakan dua kolam renang. Kolam-kolam itu berair jernih dan tembus pandang. Bahkan buat “ngaca” pun bisa.
Swimming Pool Grand Whiz Poins Square Jakarta: Atas untuk Anak-anak, Bawah untuk Dewasa [Foto: DokPri] |
Grand Whiz Poins Square yang indah [Foto: DokPri] |
Andromeda Restaurant Grand Whiz Poins Square Jakarta dan Fasilitasnya [Foto: DokPri] |
Makan boleh saja ya, tetapi menjaga kebugaran mesti sering kita lakukan. Apalagi kalau bukan tempat mengolah tubuh (Fitness). Grand Whiz Poins Square menyediakan tempat Fitness untuk para tamunya. Ruangannya cukup luas dan peralatan fitness yang ada di dalamnya sangat modern.
Fitness Center Grand Whiz Poins Square Jakarta dengan alat-alat modern [Foto: DokPri] |
Allure Spa Grand Whiz Poins Square Jakarta [Foto: DokPri] |
Allure Spa untuk couple [Foto Dok Pribadi] |
Allure Spa Refleksi [Foto; DokPri] |
Allure Spa Single [Foto: DokPri] |
Oiya, perlu
juga kita ketahui, nama “Allure” itu memiliki arti dalam bahasa Indonesia “alur”
atau saluran atau “channel”. Jadi, punya
makna bahwa kira-kira di Allure ini kita akan mendapatkan treatment yang sangat menyejukkan jiwa, sehat
seperti air mengalir.
Produk dari
Allure ini berbahan dasar alam, terapisnya pun sudah sangat profesional menangani
setiap konsumen yang datang. Allure berusaha mengerti kebutuhan konsumen yang
datang dan apa yang dibutuhkan oleh
konsumen, termasuk membangun relasi dan kepercayaan sebagai gaya hidup sehat
untuk konsumen.
Oya, Grand Whiz
Poins Square juga memberikan Long Stay Package. Harga mulai IDR480 ribu net dengan minimum stay tujuh
hari. Kita juga memperoleh welcome fruit and drink ketika tiba, ada diskon 20% dari Andromeda
Restaurant, dapat diskon 20% dari Allure Spa & Salon, bebas WiFi dan air
mineral, dan tambahan paket laundry. Nah, semua ini hanya sampai 30 Desember
2017 lho. Kalau mau reservasi dan informasi bisa dimulai dari sekarang di
nomor 021-8064.9999.
Ahaaa… mau
fasilitas lainnya? Tentunya, ya. Ya, Grand Whiz Poins Square juga menyediakan
Engagement Package terdiri atas Venue: Ballroom, Garden Party, dan Swimming
Pool. Paketnya terdiri atas Gold Package dengan harga IDR7.800.000 nett/50
persons. Ada juga Pearl Package IDR18.000.0000 nett/persons, dan Diamond
Package IDR 19.900.000 nett/persons. Jadi, tunggu apalagi. Saya betah banget di Grand Whiz Poins Square.
Tentang Intiwhiz
Intiwhiz Hospitality Management adalah jaringan hotel
manajemen sejak 2010 yang merupakan salah satu anak perusahaan PT. Intiland
Development Tbk. Bergerak di bidang hospitality dan bisnis perhotelan dengan
visi untuk menjadi jaringan hotel yang paling diminati dan bertumbuh pesat di
Indonesia yang didukung dengan sistem pemasaran, reservasi, dan operasional
kepada seluruh hotel jaringan Intiwhiz International.
Intiwhiz Hospitality Management mempunyai tiga brand
yaitu Whiz Hotel; Whiz Prime Hotel dan Grand Whiz Hotel; dan Hotel Other Brands
Swift Inn dan Grand Trawas. Berdasarkan klasifikasi bintang Grand Whiz Hotel
dan Grand Tawas Hotel untuk kategori brand hotel bintang 4 yang mengedepankan kemewahan modern dengan ruang bernuansa alam yang memiliki
ciri khas simpel. Whiz Prime Hotel untuk kategori brand hotel bintang 3 dengan
konsep dinamis hotel, sedangkan Whiz Hotel dan Swift Inn untuk Kategori brand
hotel bintang 2 yang mengedepankan simpel dinamis dan smart hotel.
Sampai saat ini Intiwhiz telah mengoleksi 16 hotel yang
tersebar di seluruh Indonesia diantaranya adalah tiga unit Whiz Hotel yang ada
di Yogyakarta, Semarang, dan Cikini-Jakarta, tujuh Hotel Whiz Prime
yang berlokasi di Kelapa Gading, Cikarang, Balikpapan, Surabaya, Manado, Bogor,
Makassar, dan Lampung. Sedangkan tiga Hotel Grand Whiz di Bali, Kelapa Gading,
Poin Square, dan dua Hotel Other Brands Swift Inn Aeropolis dan Grand Trawas
Mojokerto.
Berikut Head Office Department Grand Whiz Poins Square Jakarta
General Manager: Bapak Soni Harsono
Director of Sales: Ibu Anggri Ichtiara
FB Manafer: Bapak Yudhie Hermawan
Executive Chef: Chef Rio
Marketing Communication: Ibu Rina Lumbantoruan
Grand Whiz Poins Square Jakarta
Jl. RA. Kartini No. 1 Lebak Bulus-Jakarta Selatan
Phone: +62.21.8064.9999 F: +62.21.8064.9988.
8 comments:
Bener" pelepas lelah ya, selain keindahan pemandangannya, juga kenyamanan yg ditawarkan sangat beragam, apalagi makanannya yg tanpa anggur, halalan toyiban.
Keliatannya tempatnya bikin betah bahkan enggan tuk beranjak pulang
Wah liputannya lengkap mas, bookmark dulu ya.
Mas @DICAPRIADI: Banget mas, begitu lelah, duh staycation di Grand Whiz Poins Square, hilang semua lelah. Dan nikmat banget hidup rasanya.
Mas @IRWIN: bikin betah banget mas. Males cepet2 balik ke rumah. Nyaman banget soalnya.
Mba @IMA: Terima kasih Mba Ima... Siiip Mba Irma, habis di bookmark meluncur mba ke GWPS Simatupang Lebak Bulus yaa..
Mupeng gue liat hotelnya...check in aaahhh...
Ini dekat banget sama rumah aku
Keren Kang Jun Liputannya..super lengkap
viewnya bagus banget ya, mas. Jadi kita bisa lihat kondisi jalan macet apa nggakya? pas di kolam renang yang dibawah tulisan juga, serasa berenang diatas awan.. eee aaa
Post a Comment