Ngobrolin dapur
itu ngobrol tentang banyak hal. Tak hanya aktivitas masak memasak, tapi
lebih dari itu. Bagaimana makanan enak tersaji dari dapur dengan tampilan
menggugah selera. Apalagi desain dapur terlihat elegan dan ada story tersendiri
di dalamnya.
Story dapur unik kalau boleh saya bilang. Dapur
unik inilah yang ditelurkan oleh Electrolux Taste and Care Center di Jalan
Abdul Muis No. 34 Petojo Selatan, Gambir Jakarta Pusat. Di mana sih letak dapur
uniknya Electrolux Taste and Care Center ini? Sesaat ketika saya menghadiri
invitasi pada Kamis (11/10/2018) melihat secara langsung eleganitas gaya
Skandinavia yang diaplikasi di dapur tersebut.
Dalam balutan warna putih dan cokelat dengan
rak-rak dan pantry yang minimalis tapi terlihat rapi, gaya Skandinavia dibenamkan.
Bisa jadi, karena Electrolux sebagai salah satu perusahaan yang berasal dari Swedia, jadi gaya-gaya negara Nordic
masuk ke dalamnya.
Gaya Skandinavian mengacu pada gaya desain dari
beberapa negara Nordic, seperti Denmark, Norwegia, Swedia, Iceland, dan Finlandia.
Seiring bergulirnya waktu, gaya desain ini pun mengalami perkembangan dari
waktu ke waktu. Dimulai dari Skandinavia Kuno, Tradisional, Modern, hingga
paling banyak diminati bergaya kontemporer.
Interior desain Skandinavian hadir bergaya ringan,
terang, dan simpel, sehingga gaya ini sesuai untuk diterapkan pada konsep dapur
minimalis. Seperti dapur unik café yang dibuat Electrolux Taste and Care Center
ini.
Nah, Dapur Unik Electrolux
Taste and Care Centre (ETCC) ini mengambil gaya Skandinavian dengan bentuk
memanjang. Hal itu karena Electrolux berasal dari Swedia. Gaya Skandinavian ditonjolkan lebih kepada tampilan sederhana dan bersih seperti yang disampaikan Ajiputra, Brand Activation Supervisor ETCC
dalam launching ETCC Kamis (11/10/2018) di Electrolux Taste & Care Center Jalan
Abdul Muis Jakarta Pusat.
Dapurnya dalam nuansa warna putih sehingga
menyemburatkan dapur bersih dan terang. Gaya Skandinavia terlihat cukup
minimalis dengan tak banyak peralatan dapur bergelantungan. Eleganitas dalam balutan warna putih dan cokelat juga
monokrom menjadi perpaduan yang unik dan menarik.
Secara kasat mata, gaya dapur Skandinavia memang paling mudah dikenali dari
warnanya, yaitu dominan putih yang sederhana. Tetapi tetap bisa dipadu
warna lain.
Dari susunan pantry dan rak-rak yang ada juga
sangat simpel. Oleh karenanya, gaya
Skandinavia yang diaplikasi di dapur unik ETCC terlihat menyenangkan untuk
siapa saja yang mengunjunginya. Bahkan, keluarga yang hadir pun betah
berlama-lama.
Dari gaya dapur unik
Skandinavia Electrolux, beragam produk electrolux hadir di tengah-tengahnya.
Hal ini menjadi pemandangan tersendiri. Sebagai tempat nongkrong sekaligus
pusat peralatan electrolux service center juga tempat kelas memasak berlangsung.
Menurut saya, dapur unik ETCC ini dibuat dalam
bingkai onestop shopping, mengapa? Ketika Anda pertama kali masuk, Anda
dihadapkan pada washbar. Ya, kedatangan Anda disambut dengan mesin-mesin cuci.
Nah, tempat ini memang diperuntukkan kalau Anda ingin mencuci baju kotor Anda
sembari nongkrong ngopi.
Area coffee shop berada tak jauh di sebelah washbar.
Boleh dibilang berada di ruang kedua. Di ruang kedua tersebut tersedia beragam
menu dan minuman untuk Anda menunggu mencuci hingga pakaian kering kembali. Anda
juga bisa sembari bekerja menyelesaikan pekerjaan kantor atau bertemu klien,
bahkan meeting.
Di bagian ketiga atau ruang ketiga, di sinilah
dapur unik Electrolux Taste and Care Center hadir bergaya Skandinavian itu
tadi. Seperti yang sudah disampaikan di awal-awal. Tatanan gaya Skandinavian
begitu simpel dan kelihatan lengang. Peralatan rumah dan dapur berkualitas
terlihat dari produk electrolux yang menghiasi.
Selaian sebagai café dengan dapur unik, ETCC juga
menjadi tempat electrolux service center berlangsung. Jadi, jika Anda memiliki
barang-barang electrolux yang masa pakai masih panjang, tetapi ada sedikit
kendala, Anda bisa langsung datang ke tempat ini untuk melakukan servis
perbaikan.
Oya, area Electrolux Taste and Care Center (ETCC) merupakan ruangan dengan dapur yang
memiliki luas 200 meter per segi. Ada tiga pilar yang dihadirkan di sini,
yaitu, cita rasa atau taste, perawatan
(care), dan kenyamanan (wellbeing). Kolaborasi antara tiga pilar itu diusung
ETCC untuk memberikan kesempatan warga
atau siapaun dalam menggunakan peralatan masak kelas dunia dari Electrolux.
Nah, asyiknya lagi di Electrolux Taste and Care
Center ini, sangat terbuka untuk masyarakat umum atau siapa saja yang ingin
bermitra bisnis, baik itu selebritas, komunitas, media, bahkan profesional
sekalipun yang ingin membuka kelas memasak, demo memasak, photo shoot, seminar,
talkshow, hingga arisan, keperluan pribadi, juga korporat sangat bisa, namun
dengan syarat dan ketentuan yang
berlaku. Semua dapat dipakai gratis, kecuali coffee shop tentunya.
Seperti dikatakan President Direktur PT Electrolux
Indonesia, Bapak Iffan Suryanto,
"Tahun
ini kami berkomitmen untuk menghadirkan kampanye ‘Taste Stories’ sebagai sarana
untuk menjangkau konsumen yang akan berbagi cerita pengalaman memasak tak terlupakan. Kampanye ‘Taste Stories’ ini
juga merupakan cara kami untuk lebih mendekatkan konsumen dengan peralatan
dapur Electrolux, yang dapat menciptakan pengalaman memasak tanpa batas, dan
pada saat bersamaan mencerminkan kualitas produk peralatan dapur Electrolux
yang dapat beradaptasi untuk setiap menu masakan.”
Taste
Stories oleh Electrolux ini merupakan satu gerakan kampanye dengan tujuan
menjawab dan memenuhi kebutuhan konsumen yang ditempatkan sebagai fokus utama.
Kampanye ini juga menawarkan cerita inspirasional di balik kegiatan memasak
untuk orang terdekat yang dicintai menggunakan produk Electrolux.
Selain Pak
Iffan Suryanto, dapur identik pula dengan juru masak, koki, atau dalam bahasa
kerennya Chef. Nah, di dapur unik Electrolux ini ada tiga orang Chef yang
ditunjuk sebagai Brand Ambassador-nya Electrolux, yaitu Chef Chandra Yudaswara,
Chef Eddrian Thjia, dan Chef Nina Bertha.
Ambassador Chef Electrolux, Chef Chandra Yudaswara (kiri), Chef Nina Bertha (tengah), dan Chef Eddrian Thjia (kanan) [Foto: Dok Fanpage Electrolux Indonesia, PT] |
Ketiga orang
chef ini sudah malang melintang di dunia yang mereka tekuni. Chef Chandra,
piawai dalam meracik menu kontinental dan Asia. Sementara itu, Cheff Eddrian ahli dalam meracik
kulinari Bangka yang dibilangnya unik, karena menjadi kulinari peranakan dan
konsen pada healthy food.
Masakan dari Dapur Unik Electrolux Chef Chandra, Rendang Basah dan Salmon with Cucumber Honey Yoghurt [Foto: Dok Pri |
Sementara,
Chef Nina Bertha merupakan salah seorang Chef dari jebolan ajang pencarian
bakat di salah satu TV Swasta dan juga sebagai staf pengajar di salah satu
sekolah kulinari di kawasan Jakarta Utara. Spesialis Chef cantik satu ini
adalah Pastry. Namun, pastry yang didalaminya adalah pastry Perancis.
Masakan dari Dapur Unik Electrolux Chef Nina Bertha Sop Babat Mami & Lemon Meringue Tart [Foto: Dok Pri] |
Mereka,
di dapur unik Electrolux Taste and Care Center ini punya dish masing-masing
yang begitu menggoda pencecap dan pemuas gastronomi petualang rasa. Chef
Chandra dengan Rendang Basah dan Salmon with Cucumber Honey Yoghurt, Chef
Eddrian dengan Engsang (salad pepaya) dengan Mango Pomelo with Pome, sedangkan
Chef Nina dengan Sop Babat Mami dan Lemon Meringue Tart.
Masakan dari Dapur Unik Electrolux Chef Eddrian Thjia Engsang (atas) dan Mango Pomelo with Pome (bawah) [Foto: Dok Pri] |
Dengan
produk Electrolux yang mereka pakai, masak jadi semakin piawai. Electrolux
Taste and Care Center juga membuka kelas memasak yang digawangi oleh ketiga
Ambassador Chef Electrolux tersebut. Jadi,
ETCC ini benar-benar jadi dapur unik idaman siapapun yang ingin
berpetualang rasa dengan beragam budaya.
Ngobrolin
dapur unik Electrolux dengan segudang peralatan produknya menjadi peralatan
rumah dan dapur berkualitas sedap dipandang mata. Aktivitas masak memasak
semakin bersemangat. Rasanya kurang pas juga kalau saya tidak mengulas siapa
Electrolux ya.
Tentang Electrolux
Electrolux, salah satu pemimpin global peralatan rumah tangga
dan peralatan untuk penggunaan profesional, menjual lebih dari 40 juta produk
kepada pelanggan di 150 negara setiap tahunnya. Fokusnya pada inovasi yang dirancang
serius, berdasarkan wawasan luas konsumen untuk memenuhi kebutuhan nyata
konsumen dan profesional.
Produk Electrolux meliputi kulkas, mesin pencuci piring,
mesin cuci, penyedot debu, dan kompor yang dijual dengan merek terkemuka
seperti Electrolux, AEG-Electrolux, Zanussi, Eureka, dan Frigidaire. Pada tahun
2008, Electrolux mendapatkan penjualan sebesar SEK 105 miliar dan memiliki
54.000 karyawan. Untuk informasi lengkapnya Anda dapt mengunjungi situs
Electrolux di https://www.electroluxgroup.com/en/
Mulai dari memasak, membersihkan dan mencuci, hingga menyejukkan udara dan lainnya, Peralatan rumah Electrolux menjaga rumah Anda tetap bersih dan nyaman dengan mudah.
Setelah memulai dengan penjualan satu penyedot debu, Electrolux kini menjadi pemimpin global dalam peralatan rumah profesional. Setelah 90 tahun melakukan inovasi dan akuisisi, peralatan listrik didasarkan pada wawasan mendalam konsumen dan dikembangkan dalam kerja sama erat dengan para ahli dalam memberikan solusi yang dirancang serius, inovatif, dan berkelanjutan. Contohnya, 40% restoran Michelin di seluruh dunia mempercayakan peralatan dapur mereka pada Electrolux. Di mana pun Anda berada di Indonesia, tidak akan pernah jauh dari stokis Electrolux.
Semua desain dan pengembangan produk didasarkan pada filosofi
Desain Penuh Pemikiran. Ini adalah pendekatan holistik yang berakar pada
tradisi desain Skandinavia, dengan tujuan untuk mengembangkan dan menerapkan
wawasan konsumen ke semua aspek pengalaman merek.
Pendekatan tersebut mencakup fungsi, kegunaan, sentuhan & nuansa, tampilan visual, dan keseluruhan pengalaman pengguna di seluruh aspek dalam masa pakai produk, dari saat konsumen mulai mengembangkan minat, hingga pembelian, pemasangan, penggunaan, dan akhirnya pembuangan.
Desain harus memberikan emosi dan gairah pada pengguna, tetapi juga harus memastikan bahwa aspek rasional atau fungsional pengalaman pengguna sesuai dengan harapan emosional dan fungsional pengguna. Itulah yang Electrolux maksud dengan "Berpikir Tentang Anda".
Pendekatan tersebut mencakup fungsi, kegunaan, sentuhan & nuansa, tampilan visual, dan keseluruhan pengalaman pengguna di seluruh aspek dalam masa pakai produk, dari saat konsumen mulai mengembangkan minat, hingga pembelian, pemasangan, penggunaan, dan akhirnya pembuangan.
Desain harus memberikan emosi dan gairah pada pengguna, tetapi juga harus memastikan bahwa aspek rasional atau fungsional pengalaman pengguna sesuai dengan harapan emosional dan fungsional pengguna. Itulah yang Electrolux maksud dengan "Berpikir Tentang Anda".
Jadi, kapan lagi menghadirkan dapur unik dengan produk
Electrolux di dalam rumah Anda yang menghibur dan menghadirkan cita rasa nikmat
berkelas jika tidak sekarang.
1 comments:
Masakan-masakan chefnya enak-enak ya. Bikin berselera makan. Mungkin salah satu mood nya dari konsep dapur unik itu. ETCC bisa jadi bahan inspirasi memasak.
Post a Comment